讓老字號長盛不衰“枝繁葉茂”
立秋已過、暑氣漸消,北京前門大柵欄的“人氣”熱度卻未曾減少。時下,“北京中軸線”列入《世界遺產(chǎn)名錄》,臨街的老字號商鋪也添了喜氣。在大柵欄,老字號比比皆是,隨便走進一家,都有傳頌百年的故事。(光明日報)
“著力賡續(xù)中華文脈,推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展?!绷?xí)近平總書記的重要論述,對于推動老字號守正創(chuàng)新發(fā)展,同樣具有啟示作用,指明了前進方向、提供了根本遵循。新時代,老字號只有做到在繼承中轉(zhuǎn)化,在守正中創(chuàng)新,才能延續(xù)“百年紅”的輝煌。
截至今年2月,全國中華老字號數(shù)量已達1455個,涵蓋32個行業(yè),老字號的平均年紀約為140歲。老字號,顧名思義,“老”意味歷史悠久,“字”蘊涵技藝優(yōu)勢,“號”傳承良好口碑。以北京同仁堂、無錫李同豐、蘇州雷允上、天津狗不理、徐州老同昌為代表的一大批老字號,既是實體企業(yè),亦是全社會共有的非遺文化財富。世代相傳的技法和匠心,既承載著群眾的美好記憶和情感,也是民族特色品牌的生動載體。
擁有老字號是一種榮譽,更是一種責任。老字號能夠經(jīng)久不衰,“守正”是基礎(chǔ)。守正,就是堅守經(jīng)商正道。每家“老字號”經(jīng)歷不同,產(chǎn)品不一樣,但有一點是相通的,那就是“誠信為本”。無論時代怎么變化,無論市場如何風云變幻,“貨真價實”“不偷工”“不欺騙”“仁信”始終是大多“老字號”的經(jīng)商之道。現(xiàn)代企業(yè)參與市場競爭,也必須堅守這樣的“正道”。
“新國潮”之下,確保老字號的“金字招牌”不褪色,需要不斷創(chuàng)新探索。近年來,很多老店立足特色、革故鼎新,迎來了新氣象、新局面。北京老字號內(nèi)聯(lián)升在成都太古里首發(fā)了一款跨界聯(lián)名的布鞋,樣子新穎,比較時尚,一經(jīng)推出便售罄了;南京新百開啟了一場極具試驗性的轉(zhuǎn)型,新百勞模們紛紛當上了網(wǎng)紅主播直播帶貨,2023年直播超過400場,帶來了巨大的效益……新時代,眾多老字號通過求新求變,持續(xù)擦亮“金字招牌”。
時代浪潮奔涌向前,老字號只有堅持守正創(chuàng)新、與時俱進,才能長盛不衰“枝繁葉茂”。(于宗華)
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