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大棚盛開『木耳花』

2023-05-10  來源:中國徐州網(wǎng)-徐州日報  編輯:楊慶宇
2023-05-10  中國徐州網(wǎng)-徐州日報
木耳豐收,種植戶欣喜采摘。本報記者 白雪 攝

中國徐州網(wǎng)-徐州日報訊(記者 龔嚴?。?/strong>進入5月,天氣漸熱,經(jīng)過了半年的生長,豐縣鳳城街道劉李三村的黑木耳也變得肥碩起來,大棚里傳來種植戶們爽朗的笑聲……

走進劉李三村的一戶黑木耳種植大棚,一壟壟木耳菌棒整齊排列。菌棒上,健碩肥大的黑木耳如盛開的花朵,工人們提著水桶、籮筐,穿梭在菌棒之間,采摘、運輸、晾曬,分工協(xié)作,一派繁忙的豐收景象?!啊逡弧^后,大棚里的木耳逐漸長成,每天都能采摘三四百斤?!蹦径N植戶史月榮的臉上洋溢著豐收的喜悅。

近年來,鳳城街道多個鄉(xiāng)村因勢利導(dǎo)、就地取材,引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展食用菌種植產(chǎn)業(yè),通過政府扶持、龍頭帶動等一系列舉措,走出了一條產(chǎn)業(yè)興旺、農(nóng)民致富的路子。

“劉李三村是距離豐縣縣城較遠的一個村子,多年來主要以種植小麥、玉米、大豆為主。針對無人問津的秸稈,時任村黨支部書記王厚寬因地制宜,帶領(lǐng)村民發(fā)展木耳、平菇等食用菌的種植。”鳳城街道辦事處相關(guān)負責人介紹,由于木耳等食用菌種植見效快、收益高,劉李三村很快成為當?shù)剞r(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型成功的典型。隨著黑木耳的種植規(guī)模逐漸擴大,今年,劉李三村種植的黑木耳達到了4000萬棒,種植戶一年收益最多可超40萬元。

黑木耳是冬春季節(jié)生長較快的菌類,含有多種維生素和無機鹽。從放置菌包到采摘、晾曬、包裝,每天用工量在300人左右,可有效解決當?shù)卮迕褶r(nóng)閑時的就業(yè)問題。

“除了黑木耳,我們村還成功種植了羊肚菌。下一步,將在傳統(tǒng)菌類種植的基礎(chǔ)上,引進更多菌類新品種,建立高標準食用菌示范方,統(tǒng)一規(guī)范種植和管理,帶動農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,力爭把菌類產(chǎn)業(yè)做成大產(chǎn)業(yè),做成鄉(xiāng)村振興的希望產(chǎn)業(yè)?!眲⒗钊妩h總支書記王濤堅定地表示。

為了將農(nóng)產(chǎn)品效益最大化,劉李三村以黑木耳深加工為切入點,通過多種工藝對食用菌農(nóng)產(chǎn)品進行粗、深加工,延伸農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條,增加農(nóng)產(chǎn)品附加值。王濤說:“接下來,村里還會進行木耳醬、菌湯包等多種深加工產(chǎn)品的研發(fā),利用多種渠道對木耳及其他菌類進行推廣銷售?!?

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