“元宵經(jīng)濟(jì)”熱度翻倍,市場供需兩旺
今年的元宵節(jié),對很多人來說,不僅是一個重要的節(jié)日符號,更是全年消費景氣度的風(fēng)向標(biāo)。江蘇春節(jié)消費的“熱力值”始終在線,更在元宵節(jié)期間“拉滿”。
燈會、夜游、湯圓成“主角”,大大小小的商圈也因節(jié)日變得流光溢彩,各地“元宵經(jīng)濟(jì)”有聲有色、活力十足,市民在消費熱潮中,度過了一個久違的“喜慶佳節(jié)”。
湯圓線上線下“熱氣騰騰”
作為元宵節(jié)的“老傳統(tǒng)”,湯圓很早就進(jìn)入了熱銷期。各大超市提前幾天就將各式各樣的湯圓擺在最顯眼的位置,街頭小店的湯圓鍋也始終“熱氣騰騰”,而電商平臺上,“特色湯圓”更成為市場新寵,銷量火爆。
這幾天,蘇州民俗集市里的老字號,朱新年點心店常常排著長隊?!氨緛泶蛩阍诩医型赓u,后來還是選擇打車來店里吃一口熱騰騰的湯圓。”蘇州市民陳先生告訴記者,蘇州人喜歡吃鮮肉湯圓,咸甜鮮美,準(zhǔn)備吃完后打包幾份帶回家。店老板感慨,今年的元宵節(jié),店內(nèi)格外熱鬧,除了本地老客外,他還接待了一大批外地游客,“他們在我這里吃了‘肉湯圓’,在集市里欣賞了蘇州特有的桃花塢木版年畫,再買些蘇式糕點回家,度過了一個熱熱鬧鬧的‘蘇式’元宵節(jié)?!?/span>
元宵節(jié)前一周,南京盒馬超市湖南路店的湯圓銷售量就開始快速增長?!拔覀兪止ぶ谱鞯暮谥ヂ闇珗A,賣得特別好,有時候到了下午,平臺上可就訂不到了,湯圓銷售量較去年同期增長了30%?!痹摰旯ぷ魅藛T告訴記者,除了“老傳統(tǒng)”外,今年創(chuàng)意、特色湯圓銷路格外好,“比如兔子造型的‘福兔湯圓’,作為‘兔年限定’美食,上架后快速‘圈粉’,尤其吸引小朋友的喜愛,另外針對低糖飲食的消費者,今年超市首次推出減糖版湯圓,比普通黑芝麻湯圓糖添加量減少了40%,賣得也很不錯?!?/span>
零售平臺美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,2月1日以來,“元宵”和“湯圓”的即時零售銷量分別環(huán)比上漲了超200%,銷量最高的元宵依然以“甜口”為主,比如酒釀赤豆元宵、赤豆元宵和桂花赤豆元宵等,此外,炸元宵的銷量也有所上漲。
在華東地區(qū),湯圓“甜咸之爭”已經(jīng)“不是事兒”,叮咚買菜自有品牌良芯匠人研發(fā)推出了一甜一咸兩款大湯圓,給消費者帶來更多選擇,個頭約是普通小湯圓的4倍,還有30%的超大餡含量,頗受市場歡迎。據(jù)悉,兩款湯圓平均日銷量超6000份,成為華東地區(qū)多個站點的搶手貨。
“夜游”照亮消費市場
元宵夜燈如晝……今年元宵節(jié)期間,江蘇各地的璀璨燈會,點燃了市民的“夜游”熱情,也刺激著消費持續(xù)回暖。
在南京夫子廟景區(qū)及周邊,來看“秦淮燈會”的游客熙熙攘攘,附近賣花燈的商店內(nèi),也涌入了潮水般的游客,“最近每天都能賣出去近500個花燈,來買花燈的游客不分年齡,老少都有,花燈已經(jīng)成了元宵節(jié)的一個標(biāo)配了。”一家經(jīng)營秦淮花燈店鋪的商家告訴記者,上午花燈還有七個品種,到了傍晚5點左右就基本上賣完了,中途還補(bǔ)貨了三次,現(xiàn)在只剩下一款絹布制作的小型兔子燈。
“真沒想到,揚(yáng)州瘦西湖的夜晚這么漂亮,好似仙境??!”這幾天,揚(yáng)州瘦西湖風(fēng)景區(qū)的春節(jié)文旅項目——“二分明月憶揚(yáng)州”大型沉浸式夜游吸引了大批游客慕名而來。夜市是夜揚(yáng)州的精華,揚(yáng)州瘦西湖景區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,元宵節(jié)期間,瘦西湖夜市環(huán)境升級,又增加了營造節(jié)日氣氛的主題互動,夜市現(xiàn)場,浮光月影、嗨歌熱舞,各自炫目表演輪番上演,給游客視覺與聽覺的雙重體驗,“我們還推出了4000張共計20萬元的瘦西湖夜游專享‘文旅惠民券’,持續(xù)擦亮夜游品牌?!?/span>
“在游船上欣賞運(yùn)河沿岸夜景,燈光照射下的清江浦樓、國師塔、清江大閘等交相輝映、流光溢彩,這趟游船坐得太值了!”元宵節(jié)當(dāng)天晚上7時許,剛結(jié)束里運(yùn)河游船之旅的王女士很開心。她告訴記者,今年元宵節(jié),她和家人選擇在游船上度過,既放松了心情,也看到了家鄉(xiāng)不一樣的風(fēng)景。
商場鬧元宵帶動“買買買”
對于“怕冷”的市民來說,商場里“鬧元宵”是個不錯的選擇。今年元宵節(jié)期間,不少商場紛紛抓住“年尾巴”,推出各類創(chuàng)意策劃,打造喜慶氛圍,借“元宵經(jīng)濟(jì)”讓消費市場持續(xù)升溫。
開業(yè)后的首個春節(jié)假期期間,南京萬象天地客流量達(dá)到近50萬,零售額超4000萬,“人氣”在元宵節(jié)期間達(dá)到頂峰?!皼]想到以前在上海、北京看到的牌子在南京也有了專柜,根本停不下買買買的‘手’?!?月4日,南京市民顧小姐手提著購物袋笑著告訴記者,商場內(nèi)的潮牌店吸引了她和朋友,此外這里打出的“寵物友好”商場的概念,也讓年輕消費者對此好感倍增。
“請小桌260號到服務(wù)臺準(zhǔn)備就餐!”南京金鷹世界的海底撈門前圍滿了人,不少家長帶著小朋友前來就餐。金鷹世界的大部分餐飲店門口,“人頭攢動”“排起長隊”已經(jīng)成了元宵佳節(jié)餐飲消費的代名詞,眾多餐飲店一桌難求,“煙火氣”再一度升騰。同時,在元宵佳節(jié),部分餐飲店還貼心地為前來就餐的顧客免費準(zhǔn)備了元宵,為大家送上祝福。
元宵節(jié)期間,南京景楓商場推出了“冰雪節(jié)”活動,策劃了一場“冬日浪漫”。“我們打造了全新雪屋和露營區(qū),想通過創(chuàng)新消費場景,帶給消費者不一樣的體驗,也營造一種喜慶、好玩的元宵氛圍。”景楓中心冰雪節(jié)運(yùn)營經(jīng)理吳盛介紹,整個雪場約1500平方米,小朋友們在此可以坐上小海豚、自行車,在溜冰場上暢玩,或是和家人一起打雪仗、堆雪人;年輕人也可以在露營區(qū)和三五好友“圍爐煮茶”,在新社交場景中拓展新消費的可能性。
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